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Campania Stories > greco di tufo
collage grecata

Cantina Giardino, Greco T’Ara Rà 2009

Scritto il 5 febbraio 2015 da Paolo De Cristofaro

Qualche giorno fa ci siamo ritrovati con i soliti amici emiliano-romagnolo-lumbàrd per un’anarchica grecata. Mi divertono un mondo giornate come queste, in primo luogo per l’atmosfera gioiosa e rilassata, un…

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Sezione Articoli
Gabriella Ferrara, vignaiola a San Paolo di Tufo (AV)

Enogea, Introduzione Verticale Vigna Cicogna

Scritto il 19 dicembre 2014 da Paolo De Cristofaro

Il testo che segue è un estratto dell’articolo pubblicato sul numero 57 di Enogea – II Serie (link), il bimestrale indipendente ideato, edito e diretto da Alessandro Masnaghetti. Si tratta…

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Sezione Articoli
il-rigattiere

Cercasi rigattiere

Scritto il 24 novembre 2014 da Mauro Erro

Molto spesso mi piacerebbe servirmi di un rigattiere del vino, se mi passate la metafora. Uno che svuota cantine, che accatasta bottiglie su bottiglie, uno che compra e vende vini…

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Bianchi Campani, La Carta Estate-Autunno 2014

Scritto il 17 settembre 2014 da Gravina-Erro-De Cristofaro

Come sanno i nostri lettori più affezionati, in queste settimane ci siamo lungamente occupati di Bianchi Campani con una serie di focus tematici, dedicati alle principali tipologie della regione e…

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Sezione Articoli
2012

Bianchi Campani #5: I “ritardatari” del 2012

Scritto il 11 settembre 2014 da Gravina-Erro-De Cristofaro

Nell’ultima puntata del nostro speciale Bianchi Campani (qui, qui, qui, qui e qui le puntate precedenti) ci occupiamo dei migliori “ritardatari”, vale a dire quelli proposti dalle aziende ad almeno un…

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Sezione Articoli
Greco - Tufo (AV)

Bianchi Campani 2013 #2: Greco di Tufo

Scritto il 5 agosto 2014 da Gravina-Erro-De Cristofaro

Dopo il primo speciale dedicato alla Falanghina (link), continuiamo il nostro viaggio nei bianchi campani del 2013 occupandoci di Greco di Tufo (clicca qui per l’approfondimento sulla denominazione). In estrema…

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Arcobaleno

“Nuove” aziende crescono: Feudi di San Gregorio 2.0

Scritto il 27 giugno 2014 da Paolo De Cristofaro

Che ci sia una distanza a volte siderale tra la nostro piccola, piccolissima, cerchia di “addetti ai lavori” e il cosiddetto “mondo reale” non lo scopriamo certo oggi. Vale per…

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Vadiaperti - Tornante 2010

Vadiaperti, Greco di Tufo Tornante 2010: il momento giusto

Scritto il 20 giugno 2014 da Fabio Pracchia

Aprire una bottiglia nel momento giusto è un’arte o una fortuna? Non ho mai risolto, né credo risolverò mai questo dilemma. Troppi fattori concorrono alla tenuta di un vino. Il…

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Gabriella Ferrara e figlia

Benito Ferrara, Greco di Tufo Vigna Cicogna 2010

Scritto il 9 giugno 2014 da Paolo De Cristofaro

«A 15 chilometri da casa mia si fanno vini del genere, a 15 chilometri da casa mia si fanno vini del genere, a 15 chilometri da casa mia si fanno…

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Pasquale Di Prisco, vignaiolo a Fontanarosa (AV)

Un conto da saldare

Scritto il 23 maggio 2014 da Fabio Pracchia

Non riesco a contare gli inciampi nella mia esperienza di degustatore. Qualche anno fa pensavo che fosse questione d’esperienza e l’infallibilità a bottiglia coperta sarebbe giunta mano a mano che…

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