Entrato nel dimenticatoio con l’unità d’Italia, queste uve autoctone stanno conoscendo una nuova giovinezza. Merito di un terroir campano che dona ai vini speziature secondarie e profumi di fiori e…
Travel and Wine, the Italian region of Campania (Grapes, wines & soils) w/Professor Attilio Scienza Condividi
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Nella Campania Felix del vino, i nostri Libero Falanghina del Sannio Taburno Vendemmia Tardiva e Aglianico del Taburno tra le migliori letture territoriali per Giambattista Marchetto su Food&Wine Italia…
“Campania whites are proving their mettle when it comes to longevity. More than a handful of these cellar-worthy wines are proving that they can pass the test of time”: parola…
Four itineraries for curious and gourmet cyclists, from Piedmont to Veneto, from Marche to Campania. Wine is the leitmotif of journeys that also let you discover a variety of historical…
“How to break your holiday wine routine”? Secondo David Ransom sulla rivista americana The Tasting Panel, la risposta sta nell’affascinante storia della cantina Mustilli e della falanghina del Sannio Condividi
Dans mon dernier article consacré à la manifestation Campania Stories 2022, je vous ai promis une chronique un peu plus large consacrée à Campi Flegrei (Champs Phlégréens) à cette minuscule…
“Napoli ed il mondo flegreo sono uniti da una medesima condizione: il conservare, a dispetto della modernità, un’irriducibile anima arcaica e l’essere continuamente fatti oggetto di saccheggio, degrado e barbarie….
